长治回族皮革行的往事(12)
【作者】网站采编
【关键词】
【摘要】这一年,老四老六兄弟俩到西口(陕甘宁)收买皮张,不知道怎么想的,没有按照常年的做法只收二毛西皮,还收购了一大批羊滑子皮(刚生下就死了的小
这一年,老四老六兄弟俩到西口(陕甘宁)收买皮张,不知道怎么想的,没有按照常年的做法只收二毛西皮,还收购了一大批羊滑子皮(刚生下就死了的小羊皮子)。据说像收废品一样非常地便宜。回来以后,老五撇着嘴笑话他俩说:“肯定赔了,谁要这薄得像一张纸片似的小皮子?裁不中裁,熟不中熟。”
哪知道,事情的变化往往与人的想象相反。这些滑子皮还真的卖出了好价钱,并且在长治皮行业掀起一股风浪。
那年突然来了几个太原人,说是德国洋行的买办,专门收购羊滑子皮,而且价格极好,好得简直不敢叫人相信,一张花色、皮板上好的滑子皮要卖到七八块银元。于是通顺义一下子就发了家,又买房子又置地:兄弟三人先是把祖业在通顺良分得的小院的东、南、北房盖成楼房,东房五间,南北房各三间,三人各住一处。可是这样一盖,东楼房把他们从通顺良老院隔出来,小院里既无碾子,也没有水井,还没有熟皮作坊的地方,譬如熟皮的水缸、裁皮的案子都没有地方摆放。旧社会碾子和水井是生活必需的东西,没有碾子,粮食无法加工;熟皮需要大量清水,没有水井,还得到他人院子取水,费工费力。于是,兄弟三人经过商议,就把路西对面的两处院子买下,又是大动干戈盖楼修房。把新盖的路东好楼房院卖给金盛义陈苏则、大德文等兄弟们,来到路西院居住。西院靠南一院是雇工和车马院,北院虽然出路不好,可是既有院子也有水井,楼上裁皮货四季能做,前院宽敞能摆熟皮大缸。这样,兄弟们自成体系,从通顺良分出来,起号“通顺义”,成了一夜暴富有名的作坊。
通顺义兄弟靠胆略和机会发了家,这件事情对西街三道营人们的刺激太大了,给三道营的人启发也极大。所以,以后人们一听说哪里有滑子皮,行与不行都要去走一遭看一看,都想发个猛财。就是到现在,西街三道营还流传着几句那时候表现各家生意生活状况的打油诗:“老牛孩上当铺磨明柜台,小累士掏力气累死奶奶,全盛义马鹤林当街长两辈开外,通顺义四五六发了大财。”这最后一句就是指滑子皮这件事。
前文中说的这几个太原来的买办不单收滑子皮,还收肚羔的皮,又叫羊察子皮。这种皮的来路比较残忍,就是老母羊怀胎四个月零十天的时候,把它宰了,取出肚子里的羊羔剥的皮子,也叫宰羔皮。如果皮子的花色毛长得好,可以卖到十五块银元。那时候一张大羊皮的价格也就两块银元。这对于有些急于发财的西街人来说,无疑又是一个利好。这件事情的关键就是要搞清楚母羊的怀孕天数。一开始,人们没有经验,就是估摸着宰母羊。据说,有一段时间人们下乡收羊皮不是主业,而是专门收购怀了羊羔的老母羊。因为没有经验,来了就宰,顾不上收拾大羊,先取出小羔子剥了皮去洋行。人家一看不是缺日子,就是过天数,花色毛长达不到德国人的标准,不给那么多银子,还害了一只可以生育的母羊,气得人回来是拍着大腿唉声叹气。有些人为了获得羊察子皮的高利润,一天宰十来只怀孕母羊,剥出羊察子皮就跑去卖,也不收拾母羊卖肉,就便宜处理于他人,第二天又急匆匆地赶往乡下找怀孕母羊。后来人们逐渐有了经验,发现在母羊肚子里的羊羔的蹄腕子的软硬度,与它在母羊肚里的天数有关系。但是要摸着羊肚子里的羊羔蹄腕子需要提起老母羊的右后腿,仔细在羊肚子上向里抓,要抓住小羊的蹄腕子用指甲掐硬度,来决定该不该宰。当时,被摸的老母羊肚子疼得两眼流泪咩咩乱叫。不过这样,西街还真出了几个摸肚羔子的好把势。像通顺老西院的老爷马如岐和南头街的赵三虎等等,练就了一手摸肚羔子的硬功夫,由他们估摸后宰的母羊,肚羔的皮都卖好价钱。
德国买办在西街住了好几年,出手大方,收货也多。和西街一些买生(皮)卖生(皮)的二道贩子关系极好,相互依靠互相谋利。就这种察子皮,如果母羊怀胎天数不到,花色欠佳,英国买办低价收回以后,指教二道贩子使用鸡蛋清子抹过后,用牙签划出美丽的花纹,以二等顶一等赚德国人的钱。这个秘密后来传出来,大家技高一筹又有新发明:使用一种刨花油来抹察子皮,抹出的察子皮是油光发亮,还没有鸡蛋味,据说德国买办很喜欢。这种刨花油是一种木料的刨花皮用水泡出来的,当时这种刨花皮在杂货铺里就有卖的,是供妇女洗头发的。那几年,三道营的人鼓捣滑子皮、察子皮成了风,一些人也抓了些钱。
保障贩运靠镖局 文章来源:《中国皮革》 网址: http://www.zgpgzz.cn/qikandaodu/2021/0208/337.html 上一篇:让团体标准有效促进行业健康发展 ——四川省
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